Grapesort: selección automática del despalillado
Reducir la cantidad de material extraño a los granos de uva al seleccionar el producto
Para una producción de vino de alta calidad, el objetivo principal es minimizar la cantidad de material extraño presente en las etapas de elaboración del vino. Por ello Enoveneta ha estudiado un sistema para la selección del despalillado que permite adelantar un producto limpio a los siguientes procesos, sin partes verdes que comprometan la calidad del producto final. Grapesort es una mesa horizontal de rodillos construida completamente en acero inoxidable AISI 304 con rodillos de goma regulables de calidad alimentaria. Puede utilizarse tanto de forma individual como combinado con una despalilladora de la serie “TOP”.
Características del selector de rodillos "Grapesort"
"Grapesort" 600-900
- Bastidor de acero inoxidable AISI 304 sobre ruedas.
- Rodillos de goma de calidad alimentaria con regulador de distancia.
- Patas regulables en altura.
- Elaboración horaria de 2 a 12 ton/h.
Ventajas del selector de rodillos "Grapesort"
Solidez
Construido por completo en acero inoxidable AISI 304.
Calidad
Selección automática del "MOG".
Flexibilidad
Puede instalarse directamente debajo de una despalilladora de la serie "TOP".
Tecnología
Variación electrónica de la velocidad.
Algunas referencias
El selector de rodillos “Grapesort” es utilizado por muchos clientes tanto en Italia como en el extranjero. Contáctenos para conocer los diferentes proyectos realizados y recibir un paquete de información completo acerca de las tecnologías para la selección de la uva.
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- DETALLE DE LA CUBETA DE RECOGIDA
- DETALLE DE LOS RODILLOS REGULABLES
- DETALLE DE LA PALANCA DE REGULACIÓN
- DETALLE DEL INVERSOR