Presse pneumatiche: tecnologia di alto livello per la vinificazione
Versatilità, performances e qualità senza compromessi
Le presse pneumatiche a membrana laterale Enoveneta sono disponibili sia in versione a cilindro chiuso che aperto. Tutti i modelli offrono flessibilità di utilizzo e caratteristiche mirate all’ottenimento di mosti della migliore qualità. La tecnologia Enoveneta valorizza la superficie di drenaggio offrendo una pressatura più soffice. Inoltre, grazie allo sviluppo di innovativi software di gestione e ottimizzazione dei cicli di lavorazione, vengono minimizzati i tempi di lavorazione.
Caratteristiche delle presse pneumatiche a membrana Enoveneta
Presse pneumatiche a cilindro chiuso PPC
- Chiusura ermetica del cilindro.
- Lavaggio automatizzato delle canaline.
- Canaline drenanti progettate per evitare depositi di feccia e residui.
Presse pneumatiche
a cilindro aperto PPA
- Grande superficie drenante.
- Maggiore facilità di pulizia e lavaggio.
- Maggior volume di mosto a parità di pressione esercitata.
Vantaggi delle presse pneumatiche Enoveneta
Solidità
Interamente costruite in acciaio inox AISI 304.
Qualità
Membrana certificata fino a 80°C che permette l'utilizzo anche per distillati.
Velocità
Programma "Fast" per ottimizzare i tempi di pressatura.
Tecnologia
Controllo e assistenza da remoto. Predisposizione per industria 4.0.
Alcune referenze
Le presse pneumatiche a membrana laterale Enoveneta sono utilizzate da molti clienti, sia in Italia che all’estero. Contattaci per conoscere i vari progetti realizzati e ricevere un pacchetto informativo completo sulle tecnologie per la pressatura.
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- Dettaglio cilindro aperto
- Dettaglio canaline drenanti
- Dettaglio lavaggio automatico
- Dettaglio caricamento assiale